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Plongez dans le monde des délices culinaires avec notre menu soigneusement sélectionné. Des délicieux antipasti aux pâtes faites à la main en passant par nos pizzas signature, chaque plat est une célébration d'ingrédients de haute qualité et d'une préparation habile.
ragoût de légumes
Salade de feuilles vertes
Mozzarella de bufflonne I Tomates cerises I Basilic I Huile d'olive
Assiette d'entrées mixtes (recommandée pour 2 personnes)
Classica - Tranches de pain grillées | cubes de tomates marinées
Salade mixte de saison
Mini Arancinis (boulettes de riz) à la truffe et au fromage fondu
Filet de bœuf Black Angus fraîchement pilé | roquette | parmesan | huile d'olive
Paccheri maison I Veau (CH) I
Cèpes I Tomates dattes I Crème I Herbes I Huile d'olive
Tagliatelles maison avec sauce tomate maison, lanières de filet de bœuf, basilic et crumble de pain
Ragoût bolognais (bœuf) I Béchamel I Parmesan I
Mozzarella I feuilles de lasagnes maison I tout cuit au four
Feuilles de lasagnes farcies à la ricotta et aux épinards | Béchamel I
Gouttes de tomates, parmesan, tout cuit au four
Spaghetti maison I Sauce aux truffes I Jaune d'œuf frais I Truffes d'été fraîches râpées
Tagliatelles maison avec bolognaise maison épicée | Crème | herbes
Risotto végétalien I Ratatouille de légumes I Huile d'olive
Risotto crémeux aux cèpes | persil | beurre | parmesan | huile d'olive
Risotto aux fruits de mer variés | persil | huile d'olive | légèrement tomaté
Escalope de veau panée enveloppée de pommes de terre frites, garnie de jambon cru et d'une sauce au fromage
Saumon rose | sauce Café de Paris tiède | tomates dattes | roquette betterave | servi avec un accompagnement de votre choix
avec un accompagnement de votre choix de sauces : Tartare, Barbecue Hot, Café de Paris
avec un accompagnement de votre choix de sauces : Tartare, Barbecue Hot, Café de Paris
Sur demande, le filet de cheval ou le filet de bœuf Black Angus peuvent être cuisinés.
(Supplément 5.-)
Carottes à la rosmarin
Légumes de saison
Fettucine au beurre
risotto au vin blanc
Risotto au safran
Sauce tomate I Mozzarella I Basilic
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon I Ananas
Sauce tomate I Mozzarella I salami épicé
Sauce tomate I Mozzarella I 4 fromages différents
Sauce tomate I Mozzarella I Thon I Olives I Oignons
Sauce tomate I Mozzarella I Fruits de mer variés
Sauce tomate I Mozzarella I Champignons frais
Sauce tomate I Mozzarella I Câpres I Anchois
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon I Champignons frais I Huile d'olive
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon I Artichauts I
Champignons I olives noires
Sauce tomate I Mozzarella I Salami doux
Sauce tomate I Mozzarella I Légumes variés
Sauce tomate I Mozzarella I Lanières de veau I Cèpes I
Chili I Pesto I Tomates cerises
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon I Oeuf dur I Champignons I Parmesan
Sauce tomate I Mozzarella I Mascarpone I
garniture froide jambon cru I roquette I tomates cerises I
copeaux de parmesan
Sauce tomate I Mozzarella I Bacon I Oignons I Ail I Olives noires
Pizza farcie à la sauce tomate | mozzarella | salami épicé | œuf | anchois | oignons | piment
Sauce tomate I Mozzarella I Garniture froide de tomates dattes I Mozzarella de bufflonne I Basilic frais
Sauce tomate I Mozzarella I Garniture froide jambon cru I
Roquette I tomates cerises I copeaux de parmesan I huile de truffe
Sauce tomate I Mozzarella I Jambon cru
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