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Immergetevi nel mondo delle delizie culinarie con il nostro menù accuratamente selezionato. Dai deliziosi antipasti alla pasta fatta a mano fino alle nostre pizze speciali, ogni piatto è un omaggio all'alta qualità degli ingredienti e alla loro sapiente preparazione.
stufato di verdure
Insalata di foglie verdi
Mozzarella di bufala I Pomodorini I Basilico I Olio d'oliva
Piatto misto di antipasti (consigliato per 2 persone)
Classica-Fette di pane grigliato | cubetti di pomodoro marinati
Insalata mista di stagione
Mini Arancini (palline di riso) al tartufo e formaggio fuso
Filetto di manzo Black Angus appena battuto | rucola | parmigiano | olio d'oliva
Paccheri Fatti in Casa I Vitello (CH) I
Funghi porcini I Pomodori datterini I Panna I Erbe aromatiche I Olio d'oliva
Tagliatelle fatte in casa con salsa di pomodoro fatta in casa, striscioline di filetto di manzo, basilico e pangrattato
Ragù alla bolognese (manzo) I Besciamella I Parmigiano I
Mozzarella, sfoglie di lasagna fatte in casa, tutto cotto al forno
Sfoglia di lasagna ripiena di ricotta e spinaci | Besciamella I
Gocce di pomodoro I Parmigiano I tutto cotto
Spaghetti fatti in casa I Salsa al tartufo I Tuorlo d'uovo fresco I Tartufo estivo fresco grattugiato
Tagliatelle fatte in casa con ragù piccante fatto in casa | Crema | Erbe
Risotto vegano | Ratatouille di verdure | Olio d'oliva
Risotto cremoso ai funghi porcini | prezzemolo | burro | parmigiano | olio d'oliva
Risotto ai frutti di mare | prezzemolo | olio d'oliva | leggermente al pomodoro
Scaloppina di vitello impanata avvolta in patate fritte, condita con prosciutto crudo e salsa al formaggio
Salmone rosa | Salsa tiepida Café de Paris | pomodori datterini | rucola barbabietola | servito con un contorno a scelta
con contorno di salse a scelta: Tartare, Barbecue Hot, Café de Paris
con contorno di salse a scelta: Tartare, Barbecue Hot, Café de Paris
Su richiesta è possibile cucinare il filetto di cavallo o il filetto di manzo Black Angus.
(Supplemento 5.-)
Rosmarinkartoffel
Verdure di stagione
Fettuccine al burro
risotto al vino bianco
Risotto allo zafferano
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Basilico
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto cotto I Ananas
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Salame piccante
Salsa di pomodoro I Mozzarella I 4 formaggi diversi
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Tonno I Olive I Cipolle
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Frutti di mare vari
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Funghi freschi
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Capperi I Acciughe
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto cotto I Funghi freschi I Olio d'oliva
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto cotto I Carciofi I
Funghi e olive nere
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Salame dolce
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Verdure varie
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Striscioline di vitello I Funghi porcini I
Peperoncino I Pesto I Pomodorini
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto cotto I Uovo sodo I Funghi I Parmigiano
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Mascarpone I
guarnizione fredda prosciutto crudo rucola pomodorini
scaglie di parmigiano
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Pancetta I Cipolle I Aglio I Olive nere
Pizza ripiena al pomodoro | mozzarella | salame piccante | uovo | acciughe | cipolle | peperoncino
Salsa di pomodoro I Mozzarella I guarnizione fredda di pomodorini I Mozzarella di bufala I basilico fresco
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Guarnire freddo Prosciutto crudo I
Rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio al tartufo
Salsa di pomodoro I Mozzarella I Prosciutto crudo
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